Idag blev det pannbiff med brunsås till middag

600g nötfärs
1 ägg
Basilika
Soltorkade tomater
Gullök
1dl Vispgrädde
Salt
Peppar

1: Hacka basilika, tomater och lök fint.
2: blanda alla ingredienser och arbeta in kryddorna.
3: Gör biffar av blandningen och stek i mkt smör.

2 dl vispgrädde
Steksky
1 dl philadelpihiaost

1: häll i ingredienserna i stekpannan där du stekte pannbiffen.
2: salta och peppra efter smak. Häll även i lite soya för färg.

Betyg: 4/5
Kommentar: Jätte goda biffar och bra blandning tillsammans med brunsåsen.
Till detta åt jag kokta morotsstavar.